Vi bedriver uppfödning av Highland Cattle, höglandsboskapen med rötterna i Skottland. Vårt mål är friska och välmående djur av hög kvalitet. Vi försöker inte påskynda deras tillväxt med kraftfoder, de får växa i egen takt ute i stora kuperade hagar. De utfodras enbart med ekologiskt stråfoder, sommartid betar de kring vikar och stränder och håller stora områden fria från vass och sly.
